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新北市糕餅公會理事長吳永茂表示，今年蛋黃酥甄選競賽，甄選流程分為初、決賽兩階段，初賽規劃八月二日於三重社教館辦理，選出各組前十二強進入決賽；決賽為八月十一日由入圍決選各組在莊敬高職進行現場烘焙製作，烘焙專家針對流程、步驟、材料配置等進行評選前三名及優勝獎，今年預估將會有一百組作品參賽。
新北市經發局長施威全表示，觀察到英國下午茶創造很多產值，雖不產茶葉但透過甜點與茶具營造出獨特的午茶文化，因此，期望今年的蛋黃酥傳統的中式糕點也成為午茶首選，將傳統與時尚創意概念打造吸睛的蛋黃酥，在評分中加入造型及外觀評分，同時，行銷通路要將台灣的蛋黃酥行銷國內外成為台灣國餅，不僅異業結盟，更與市府相關局處結合如農業局，透過參展打通國外知名度。基隆市七堵區外匯理財推薦臺北市大安區銀行分行高雄市左營區附近銀行臺北市北投區定存銀行推薦臺南市七股區定存銀行推薦
新北市政府為推廣蛋黃酥成為台灣國餅，每年邀集糕餅業者舉行「新北市蛋黃酥節」，今（一○五）年邁入第六個年頭，將打造兩大主題競賽，以傳統烏豆沙、綠豆沙、棗高雄市前鎮區附近銀行泥為餡料的「經典蛋黃酥組」，另為時尚主題的「創意蛋黃酥組」，並運用西式下午茶概念打造下午茶點心，活動即日起至七月二十五日報名，歡迎有創意新北市糕餅高手踴躍報名。臺南市東區外匯推薦銀行
經發局商業發展科長柯天祥表示，臺南市仁德區定存銀行推薦高雄市楠梓區外匯理財推薦>高雄市那瑪夏區附近銀行臺南市永康區定存銀行推薦臺南市歸仁區銀行推薦>新北市烏來區理財銀行推薦桃園市復興區銀行推薦高雄市桃源區外匯理財推薦臺南市安南區外匯推薦銀行透過蛋黃酥節辦理，有效增加民眾對新北市蛋黃酥品牌的印象，同時帶動糕餅產業業績成長，提升糕餅業者技術及產品品質，往年參加蛋黃酥節比賽業者，在業績表現上約可增加百分之十至十五的成長新竹縣橫山鄉投資外匯桃園市大園區銀行推薦新北市新莊區理財銀行推薦臺中市北屯區外匯定存推薦>基隆市信義區外匯定存臺中市龍井區銀行分行，今年預估將會有一百組作品參賽。臺南市新營區外匯推薦銀行新北市三峽區外匯定存高雄市大樹區附近銀行
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